La Alcaldía Local de Santa Fe, en articulación con la Secretaría Distrital de Gobierno y la Policía Nacional, llevó a cabo una jornada de Inspección, Vigilancia y Control (IVC) en establecimientos dedicados a la comercialización de productos cárnicos en la Plaza de Mercado La Perseverancia.

Durante la actividad fueron inspeccionados tres establecimientos. Como resultado, se impuso una medida de suspensión temporal de la actividad por 10 días a uno de ellos, tras evidenciarse el incumplimiento de los requisitos documentales establecidos por la normatividad vigente.

Por su parte, los otros dos establecimientos cumplían con las condiciones exigidas para su funcionamiento y recibieron orientación sobre la importancia de mantener al día su documentación y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, contribuyendo así a la protección de la salud de consumidores y comerciantes.

La Alcaldía Local de Santa Fe continuará desarrollando acciones de inspección, vigilancia y control para promover el cumplimiento de la normatividad y fortalecer las condiciones de salubridad, seguridad y confianza en los establecimientos comerciales de la localidad.

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